排烟系统工程的设计要点1、局部排风部位及要求中餐厨房：其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。在建筑物内部采用挡烟设施分隔，能在一定时间内防止火灾烟气向同一防火分区的其他部分蔓延的局部空间。
排烟系统的构成部件很多且每一个部件都有着不可忽视的作用，国内的厨房排烟系统生产厂家会根据酒店的实际需求来选择合适的类型和运行方式，而多层建筑中所需开口面积应根据规范直接规定或者根据排烟量和开口处风速计算得出，当实际开口面积不满足时，也要采用机械排烟。排烟系统工程的设计要点1、局部排风部位及要求中餐厨房：其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。
运用排烟防火阀要注意哪些问题
建筑装修资料选用不当，特别是吊顶及墙面资料耐火极限达不到标准要求；
1）、建筑装修饰面影响消防功用的正常完成；
2）、消火栓箱门装修后无法打开；
3）、正压送风口、排烟口装修后呈现风口与装修面层内漏风及检修不方便的现象；
4）、格栅吊顶影响上喷喷水效果，灯槽内喷头影响喷水效果；
5）、建筑装修开设的查看孔部位及巨细不满足正常检修的需求；
6）、大于60平方米的房间只设置1个门；
7）会议室、观众厅等场所的门未向外敞开。
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