厨房排烟工程清洗的方法
人工进入法:40公分见方或以上的平行油烟管道可以进行人工进入内部进行清理，不过此法劳动强度较大，同时需要注意加强通风和配备低压(36伏)照明电源。空降法:主要用于清洗50公分见方以上的竖油烟管道，消防排烟工程安装，技术人员先拆下管道的上截和下截，排烟工程费用，在油烟管道上方固定高空安全绳，系上安全带，防排烟工程费用，技术人员从上至下清洗竖油烟管道内的油污。
厨房排烟工程设计的注意事项
厨房工程位置合理：同类酒店厨房设备、相关的设备应合理搭配，尽量设置在一起，便于协调与配合，合理应用。如将需要排烟排气的设备放在一起，便于排烟罩集中排烟；同类的炉灶要按类别型号排在一起，如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放，便于与切配工序协调配合。厨房工程需要保持距离：有些酒店厨房工程需要错开布局，拉开一定的距离。
排烟工程的注意事项
施工细节要注意，要想厨房排烟的效果好，安徽排烟工程，选择合适的抽油烟机安装位置十分重要。而且管道越短越好，过长的管道会使集聚的油烟排不出去。止逆阀门勤更换，为了保证排烟的效果更好，建议使用烟道止逆阀。但是很多业主就会问，油烟机已经有止逆阀为什么还要装烟道止逆阀呢?这是因为油烟机的止逆阀效果不是很显著，而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机，是排烟的效果更加显著。
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